Una idea se convirtió en un hotel urbano personal.

Cuando surgió un solar vacío en Sebastiansgraben, se hizo realidad un sueño que albergábamos desde hacía mucho tiempo: un hotel pequeño y cuidado en pleno centro de Ellwangen, urbano en su carácter y personal en el trato.

El nombre une nuestra ubicación con la idea que hay detrás: “Seb” representa el histórico Sebastiansgraben, donde se encuentra directamente nuestro hotel, y “city” la ciudad y el hecho de estar en pleno centro. La cercana muralla histórica y la arquitectura moderna de nuestro edificio reúnen la historia y el presente de Ellwangen.

Nuestra larga experiencia en hotelería y gastronomía ha influido en el diseño y la gestión del establecimiento. Un ambiente acogedor, un clima interior agradable y una atención personal han sido especialmente importantes para nosotros desde el principio. Queremos que se sienta bienvenido desde el primer momento, llegue sin complicaciones y se marche bien descansado.

Agatha y Albert Winkler