Esta versión en español es una traducción informativa. La política de privacidad en alemán es la versión vinculante.
Actualización: 29 de agosto de 2026
1. Responsable del tratamiento
Albert & Agatha Winkler GbR
Sebcity Hotel Ellwangen
Sebastiansgraben 29
73479 Ellwangen
Alemania
Teléfono: +49 (0)7961 98680-70
Correo electrónico: info@sebcity-hotel.de
2. Prestación y alojamiento del sitio web
Este sitio web estático está alojado por STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlín, Alemania. STRATO trata por cuenta nuestra los datos de conexión necesarios para servir y proteger el sitio. Pueden incluir, en particular, la dirección IP, el archivo solicitado, la fecha y hora, el volumen de datos transmitidos, el referente, el navegador y el sistema operativo.
La base jurídica es el art. 6.1.f del RGPD. Nuestro interés legítimo es el funcionamiento seguro, estable y correcto del sitio. Hemos suscrito con STRATO un contrato de encargo del tratamiento conforme al art. 28 del RGPD. Según STRATO, las direcciones IP se conservan como máximo siete días para detectar y repeler ataques. Los registros de acceso disponibles para clientes contienen datos de host o IP anonimizados y se conservan seis semanas. Encontrarás más información en la política de privacidad de STRATO.
3. Contacto por teléfono o correo electrónico
Si te pones en contacto con nosotros por teléfono o correo electrónico, tratamos los datos de contacto y el contenido que nos facilitas para responder a la consulta y gestionar las preguntas posteriores necesarias. Si la consulta se refiere a una reserva o a su preparación, la base jurídica es el art. 6.1.b del RGPD. En los demás casos, el tratamiento se basa en nuestro interés legítimo en mantener una comunicación adecuada conforme al art. 6.1.f del RGPD.
Los proveedores de alojamiento y correo electrónico que utilizamos pueden recibir los datos como encargados del tratamiento. Eliminamos los datos cuando la consulta queda definitivamente resuelta y no existen obligaciones contractuales o legales de conservación.
4. Ajuste de idioma en el navegador
Al cambiar de idioma, el navegador guarda localmente el idioma elegido bajo la clave sebcity-language. La información se utiliza solo en tu dispositivo, no se emplea para análisis o publicidad y no se nos transmite. Puedes eliminarla en cualquier momento desde los datos de sitios web del navegador. Este almacenamiento es necesario para ofrecer la función de idioma solicitada (§ 25.2.2 TDDDG).
5. Calendario externo de disponibilidad y reserva en línea
El calendario de disponibilidad y el módulo de reservas son facilitados por TourOnline AG, Borsigstraße 26, 73249 Wernau, Alemania. El calendario de disponibilidad se carga directamente al abrir la página de inicio. El módulo de reservas se carga al abrir la página de reservas o al seleccionar un botón de reserva directa. En ambos casos se establece una conexión con TourOnline AG.
Al cargar el contenido pueden transmitirse a TourOnline AG, en particular, la dirección IP, la hora, la página consultada, el referente y datos del navegador y del dispositivo. Según la información del proveedor, también pueden utilizarse cookies o tecnologías similares y otros proveedores técnicos. Dependiendo del servicio, los datos pueden tratarse fuera de la Unión Europea o del Espacio Económico Europeo.
La integración y la transmisión asociada de datos de conexión técnicamente necesarios se basan en el art. 6.1.f del RGPD. Nuestro interés legítimo consiste en mostrar la disponibilidad actual y ofrecer reservas directas en línea. Cuando se almacene o lea en tu dispositivo información estrictamente necesaria para el proceso de reserva, se aplica el § 25.2.2 TDDDG. El art. 6.1.a del RGPD y el § 25.1 TDDDG se aplican a las tecnologías adicionales que requieran consentimiento. También puedes reservar por teléfono o correo electrónico.
Si introduces datos en el módulo y realizas una reserva, TourOnline AG y nosotros tratamos los datos de reserva, contacto y, en su caso, pago necesarios para aplicar medidas precontractuales y ejecutar el contrato de alojamiento conforme al art. 6.1.b del RGPD. La conservación exigida por ley se basa en el art. 6.1.c del RGPD. TourOnline AG describe el alcance, los destinatarios, los plazos de conservación y los servicios utilizados en su información de privacidad de la herramienta de reservas.
6. Enlaces externos
Los enlaces a OpenStreetMap, Google, Booking.com y la Landesgartenschau no están integrados en la página. Solo se establece una conexión con estos proveedores cuando abres el enlace correspondiente. A partir de ese momento, el proveedor de destino trata los datos conforme a su propia política de privacidad.
7. Sin medición de audiencia ni publicidad propias
No utilizamos en este sitio servicios propios de análisis, marketing o seguimiento de redes sociales. No se integran fuentes web externas, formulario de contacto ni boletín. No obstante, el calendario de disponibilidad y el módulo de reservas externos se cargan directamente como se describe en el apartado 5.
8. Destinatarios y transferencias a terceros países
Solo comunicamos datos personales cuando es necesario para gestionar tu consulta o reserva, cuando un proveedor trata datos por cuenta nuestra o cuando existe una obligación legal. Entre los destinatarios pueden figurar STRATO, TourOnline AG al cargarse las funciones de reserva y proveedores de pagos y comunicaciones relacionados con una reserva.
El sitio estático que gestionamos no prevé transferencias a terceros países. Según la información de TourOnline AG, pueden intervenir otros proveedores al cargarse las funciones de reserva. La información sobre posibles transferencias y las garantías utilizadas se encuentra en la información de privacidad enlazada del proveedor de reservas.
9. Plazo de conservación
Conservamos los datos personales solo durante el tiempo necesario para la finalidad correspondiente. Después se eliminan o anonimizan, salvo que una obligación legal de conservación o la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones exija un plazo mayor. A los datos del módulo externo se aplican además los plazos de TourOnline AG.
10. Tus derechos
Con los requisitos legales, tienes derecho de acceso conforme al art. 15 del RGPD, rectificación conforme al art. 16, supresión conforme al art. 17, limitación conforme al art. 18 y portabilidad conforme al art. 20. Según el art. 21, puedes oponerte, por motivos relacionados con tu situación particular, a un tratamiento basado en el art. 6.1.f. Puedes retirar un consentimiento en cualquier momento para el futuro conforme al art. 7.3 del RGPD.
Para ejercer tus derechos basta con contactar con nosotros mediante los datos de la sección 1.
11. Derecho a presentar una reclamación
Conforme al art. 77 del RGPD, puedes presentar una reclamación ante una autoridad de control. La autoridad competente para nosotros es:
Comisionado del Estado de Baden-Württemberg para la Protección de Datos y la Libertad de Información
Heilbronner Straße 35
70191 Stuttgart
Alemania
Correo electrónico: poststelle@lfdi.bwl.de
Sitio web: www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de
12. Obligación de facilitar datos y decisiones automatizadas
Para una visita meramente informativa no tienes que facilitarnos datos activamente. Los datos de contacto son voluntarios, pero necesarios para gestionar la consulta. Los datos marcados como obligatorios para una reserva son necesarios para celebrar el contrato; sin ellos no puede completarse la reserva. No tomamos decisiones basadas únicamente en un tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, en el sentido del art. 22 del RGPD.
13. Seguridad y actualizaciones
El sitio se transmite cifrado mediante HTTPS. Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas y actualizamos esta política cuando cambian los servicios utilizados, el tratamiento de datos o los requisitos legales.